La Cascata
Piatto servito in tavola con calice di vino rosso

Menù

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Il nostro menù è pensato per valorizzare ingredienti freschi e ricette del territorio. Una selezione di primi, secondi, insalate e pizze al forno a legna, pensata per accompagnare ogni momento della giornata, dal pranzo alla cena.

Antipasti

Tartare di salmone (1, 4, 6, 7)

Tartare di salmone, crema di formaggio, crostino di pane, avocado.

20 €

Vitello tonnato (3, 4, 5, 8, 10, 12)

Vitello cotto a bassa temperatura, salsa tonnata all'antica.

18 €

Caprese (1, 4, 5, 7, 8)

Pomodorino ciliegino, mozzarella di bufala, cracker di olive taggiasche.

14 €

Bruschetta (1, 5, 7)

Frisella, pomodorino ciliegino, stracciatella, acciughe del Mar Cantabrico, basilico.

16 €

Tartare di manzo (1, 3, 5, 6, 7)

Tartare di manzo, stracciatella, gel al limone, cracker al rosmarino.

20 €


Pizze classiche

Margherita (1, 7, 10)

Pomodoro, mozzarella, basilico.

10 €

Marinara (1, 10)

Pomodoro, aglio, origano.

10 €

Diavola (1, 7, 10)

Pomodoro, mozzarella, salame piccante.

10 €

Prosciutto cotto (1, 7, 10)

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.

14 €

Prosciutto cotto e funghi (1, 7, 10)

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.

15 €

Prosciutto crudo di Parma (1, 7, 10)

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma.

16 €

Quattro formaggi (1, 7, 10)

Mozzarella, taleggio, grana, gorgonzola.

15 €

Valtellinese (1, 7, 10)

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana.

16 €

Tonno e cipolla (1, 4, 7, 10)

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle.

14 €

Salsiccia e friarielli (1, 7, 10)

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli.

16 €

Vegetariana (1, 7, 10)

Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane.

14 €

Bufalina (1, 7, 10)

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, basilico.

15 €

Napoli (1, 4, 7, 10)

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano.

14 €

Quattro stagioni (1, 5, 7, 10)

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive.

15 €

Coperto: 3 € per persona

Telefono: +39 327 142 9568